在三年后的今天,他却是甲州栽种罗汉番石榴的佼佼者之一。
当年,他认为番石榴除了具有医疗效果之外,更重要的是,番石榴是用最少农药成份,也最适合现代讲求保健的水果。
他独具眼光,今天在仅11亩园地生产的番石榴已供不应求。
他也是“商转农”的另一个成功例子....。
使用农药少最保健
48岁的黄文松自13年前银行大合并后,便从事多份工作,唯都不长久, 由于当年政府鼓励人民耕种,自给自助,他响应投入种植密瓜、羊角豆等农作物,却不成功,最后只好选择回父亲的路,种植番石榴。
番石榴品种极多,以那一种品种最适合?
黄文松在友人陈丁财的介绍下,前往柔州峇株巴辖引进了“罗汉番石榴”。
他说,番石榴开花结的果实如乒乓球大般,就要以报纸包裹,一直到成熟摘下为止,在各类水果当中,番石榴是使用农药最少的水果,适合现代人的保健。
筹10万租11亩地创业
黄文松曾协助父亲番石榴,在这方面虽有不少经验,却苦无资金,农业银行贷款被绝,一气之下,只好以本身储蓄,以及向友人筹资,共筹获10万令吉后,在晋巷租下11亩地种植番石榴。
每一棵罗汉果苗的价钱是7令吉,他共买了3000余棵苗,聘请数名外劳,从此向番石榴业展开拳脚。
从此,又为自己的事业开创出另一个春天。
任何土壤都可种植
番石榴属于常绿小乔木或灌木,树干及树根十分坚韧 ,任何土壤都可种植,耐湿及耐旱,只要不过酸,也不过检酸,否则树幼根无法往更远生,造成生存率低,而影响树的生长。
每月施肥一次
番石榴需要充足的水份,地太潮湿或干也不行,鬆黑土最好,因树根可通风,吸收营养快。
施肥方面,主要是有机肥、叶面肥、水溶性肥及肥粒等,未种果苗之前, 洞坑已施肥打底,每月施一次肥,过后每三个星期轮替施放有机肥及化学肥,撒在树边缘。
果蝇害虫是致命伤
与其他水果一样, 番石榴的致命伤是果蝇害虫,黄文松不用农药,用引诱法,将果蝇引入一个装有果药的瓶内,将果蝇诱飞入内,就不会飞岀来, 闷死在瓶内。
类似苍蝇的果蝇,又称为“小实蝇”,因外形似苍蝇,只有雌蝇才会叮水果,在水果排卵入果实内,幼虫将水果当粮食,一旦成虫,食害果肉果实早掉落或腐烂,影响收成,为果农一大损失,非要重视不可,黄文松只好采用上述方法消除。
须顾及番石榴叶子
此外,要也顾及番石榴的叶子,因为新叶也会炭疸细菌感染而危害叶片、枝梢及果实,去年因外劳不足,一时顾不及,损失很多。
开花结果约2个月半
番石榴可通过修枝来控制开花结果期,其收成期,分高峰及低峰期,一般上,从开花至结果到成熟采摘,只须约2个月半的时间。
采摘番石榴的同时,也同时进行适当的修剪枝桠,让枝桠发岀新梢,才会长花牙,否则老枝很难再萌发新梢长花。
每一枝桠开花如果过多,也必须摘除,只保留最大的3至4朵,否则会影响结的果质。
从种下果苗的第2年开始至第10年,每一棵番石榴树的高峰产量期,每一树,每月平均可生产70至80个番石榴,属于少核种类,可说是水果中 较高的产品种,一个月平均生产2吨。
果实的重量以800至1公斤最理想,果实太大,市场的需求量反而不高,主要是一个人无法吃得完,摘下后的番石榴,可以放入雪柜保质。
顾客亲身上门订购
黄文松生产的番石榴,宽圆形为主,果实大,香脆及甜,分A、B及C等级,至于凹凸不平,或岀现虫吃、果皮颜色不均或“刮花”等,俗称“不漂亮”的番石榴只能列为劣等,价格也较差。
经常供不应求
除了供应本地市场,也销至吉隆坡,顾客亲身上门订购为主,常岀现供不应求,由于果园没有篱笆,有人摸黑偷采,也感到无可耐何。
种植初期,时任的首相阿都拉为鼓励人民种植水果,通过农业部向果农发岀津贴,黄文松也从中获得,每公斤可获8仙,1吨80令吉,是只有7个月光景,目前已取消。
去年,当黄文松带了收成的罗汉果番石榴前往吉隆坡参加由农业部主办的水果赛,而夺得番石榴品种第二名。
官员却不知该品种名称,最后才以GU8来命名,不过,黄文松仍喜以“罗汉番石榴”称之。
番石榴全身是宝
番石榴学名为:Psidium guajava ,英语为Guava,又称番桃、鸡矢果或拨仔等,为桃金娘科,属于热带常绿木本树,原产在美洲墨西哥和秘鲁,适合种植热带、南亚热带地区,品种多达150,由于栽培与改良,品种也不断继续增加。
番石榴全身是宝,根茎叶可下药,番石榴种子也可制 为食用油。果味独特,鲜美及富含有益人体物的各种营养成分,可鲜食或熟食,也可加工制成果肺、果酱、果汁及蜜饯或浓缩果汁等。
番石榴果肉富含维生素C,抗 氧化能力强,常食可健 体美容及提高免疫力,可预防流行性感冒,有利提高血管弹性,果皮叶绿素高,消食开胃,促进人体新陈代谢,是很好的保健品。
(南洋网) 2012-04-18 13:56
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