菜農悲歌唱不完（一）：鬧人手荒‧沒獲津貼‧耕地非法‧“三困”癡纏柔菜農

菜農天天烈日下揮動鋤頭，為全國各地人民提供新鮮的蔬菜，甚至還出口蔬菜到鄰國，為國家賺取外匯；然而，日日勞作的菜農，換來的卻是長期沒有獲得政府津貼輔助，再加上耕地不足，外勞又難求，使柔佛州菜農的悲歌多年來不曾停歇。

柔佛平原菜年產30至40噸

馬來西亞菜農總會主席陳蘇潮接受《星洲日報》訪問時表示，柔佛州是我國主要的平原菜供應州屬，佔了全國平原菜總產量的60至70%。

“根據農業部的報告，大馬菜農年產80萬公噸蔬菜。其中20萬公噸是來自金馬侖的高原菜，平原菜的全國總產量每年則達60萬公噸；如果以此類推，柔州平原菜年產應該有30至40公噸。＂

開齋節後將更缺勞力

他感慨，雖然柔州菜農為我國的蔬菜供應做出貢獻，但州內菜農除了長期沒有得到政府的津貼輔助，近幾年還出現了外勞難求的現象，勞力短缺的困境恐會在今年開齋節過後加劇，令州內菜農雪上加霜。

他說，由於菜園的外勞有99%是來自印尼，眼看開齋節即將到來，外勞都會回國度假，按照近年的趨勢，10名回鄉過年的印尼外勞當中，就只有3人會在過節後重回工作崗位，不禁令菜農擔憂勞工短缺問題屆時將惡化。

有批准信也未必請到人
柔南缺30%外勞柔北20%

陳蘇潮說，由於缺少人手，蔬菜無人收割，一些菜園甚至會因此而荒廢。其中，柔南估計欠缺30%的外勞，而柔北也有20%外勞短缺的問題，因此外勞短缺是目前最迫切需要政府儘速解決的問題。

他告訴《星洲日報》，每一英畝菜園平均至少需要1至1.5名員工，但柔州近兩三年外勞短缺日益嚴重，尤其在政府推行6P非法外勞漂白計劃後更加劇短缺的情況，以致加重現有外勞的工作量。

他說，由於菜園的工作比較辛苦，薪金也比不上建築業、服務業，目前即使拿到政府的外勞批准信，也未必請得到工人。

柔北逾半是年輕一代
柔南菜農青黃不接

陳蘇潮也向本報分析柔南與柔北兩區菜園的現狀，他說，全柔以柔南產菜量最多，並出口到新加坡；峇株、古來的菜園主要是以種植藤菜類為主；新邦令金、烏魯地南、嗎什則是葉菜居多。

談到柔北的情況時，他表示，禮讓縣新港18支是柔北主要產菜區，佔地500英畝，都是小規模的菜園，但每年可以生產出1萬5千公噸的蔬菜。

他說，由於缺乏新生力軍，柔南菜農趨向老化，出現青黃不接的問題，加上員工流動性頗高；相比之下柔北超過一半的菜農都是年輕一代，為蔬菜種植業帶來新的景象。

菜農希望獲平等對待

但兩地菜農卻同樣是長年在未有政府津貼的情況下自力更生。陳蘇潮說，菜農無法接受的是，同樣是為我國提供糧食生產，稻農、漁民都能持續獲得津貼，唯獨菜果農未能獲得任何津貼。

他說，倘若政府恢復2008年時提供的每噸蔬菜81令吉的津貼，相信有助於減輕成本的高漲。

他表示，菜農只希望獲得平等的對待，可是相比之下，稻米的津貼是每公噸1千令吉，他遺憾政府在發展稻米和蔬果領域持有很大偏差。

近年來棕油價看俏
菜農租新耕地困難

談到非法耕種地的問題時，他說，柔南菜農較有這方面的困擾，而柔北大部份都是向園主合法租借地段來種植蔬菜。

不過，隨著近年來棕油價看俏，菜農要租借新的耕地來種植蔬菜也非常困難。

他也談到最近州政府宣佈在哥打丁宜開發2千500畝地段供農民申請一事，可惜未有任何下文，而且2千500畝在菜農看來仍是杯水車薪，無法應付整個柔州蔬果業對於農耕地的需求。（星洲日報／大柔佛‧報導：蔡慶鳳）