Friday, 18 May 2012

專業官員授課歡迎報名 你農我農

北海
 (北海3日訊)想學習如何製作仙草和豆醬嗎?或學習如何進行冷凍產品、蘑菇種植?
 從今年3月至11月,檳州農業局將推出一系列課程,供公眾報名參與,尤其對有意投入農業發展的華裔,更是無任歡迎。
 當局共推出16種課程供選擇,每項課程象征式收取15令吉報名費,上課地點主要位于威中的卓坤山農業局。
 有意報名者,可在每項課程開課的一週前報名,包括親自到農業局或透過官網下載表格報名。
 威北農業局主任沙斯峇尼于接受《中國報》詢問時指出,該局每年都有擬定系列課程,開放給公眾參與。
上載申請表格
 他促請有興趣投身農業發展的公眾及農民,尤其是華裔踴躍報名參加。
 他透露,每項課程只錄取30至40人,課程分兩天進行,時間從早上8時30分至下午4時30分。
 他說,該局在學員上課時,將提供所有工具、材料及講義等。講師都是來自農業部的專業官員。
 他也說,該局將于今年3月更新網頁,並將這一系列課程和申請表格,上載至官網,以方便民眾填寫資料后呈交。
 任何有興趣者,可上網瀏覽www.jpnpp.gov.my,以了解有關課程詳情。
 沙斯峇尼吁請有興趣參與者,在課程進行的一週前報名,以方便官員作出安排。
 另外,有興趣者也可前往附近的農業局報名,或聯絡檳州農業局課程負責人博漢或拉欣,聯絡電話為04-5372144或5372145。





03/03/2012 15:43
 中国报

農業部去年補貼57.2億

農業部去年補貼57.2億

(吉隆坡29日訊)農業部副部長拿督佐哈里說,該部去年共撥出57億2000萬令吉的食品和燃油補貼,減輕農民和低收入漁民的生活負擔。
 “政府分別給予低收入的漁民14億7800萬令吉柴油補貼、1億4萬1730令吉汽油補貼;農民41億令吉補貼。”
 佐哈里今日在國會下議院問答環節,如是回答巫統京那巴丹岸區國會議員拿督邦莫達拉丁的提問。
 他說,除了補貼,政府也給予農民和漁民多項獎掖,包括器材、汽油、植物種子;同時透過農業銀行,提供簡易貸款計劃。
 他說,共有5項食品生產計劃獲得政府補貼,包括種植業、飼養業、水產養殖業、深海漁業及食品加工業。

中国报
 29/03/2012 17:08

納吉:藍海策略打破孤島作業‧須推廣高科技種植園

雪蘭莪‧雪邦26日訊)首相拿督斯里納吉今日說,由農業部、國防部及超過10機構在藍海策略下展開的緊密合作關係,打破了孤島(silo)作業模式,讓網紋瓜高科技種植園得以誕生。
他欣慰私人界的技術轉移,也讓這項計劃脫離舊式作業的框框。
他說,在這之前,軍警合作拼治安,使到警方在無須增加成本的情況下有2萬名人手來對抗罪案,今天的合作又是另一項範例。
他是今日在位於雪邦的網紋瓜種植園為國家藍海策略3主持推介禮上,發表談話。出席者還有農業部長拿督斯里諾奧馬和國防部長拿督斯里阿末扎希。
傳統農耕方式已過時
他說,傳統的3T,種植(t a n ah)、遺棄(t i n g g al)和收割(tuai)的傳統農耕方式已不適用,國人必須邁向採用高科技和創新來應對氣候轉變、農業和肥料漲價和過於依賴外勞的挑戰,同時將這項方式發揚光大。
他說,荷蘭儘管只有3%的人口是從事農業,但是該國所出產的蕃茄卻佔世界產量的25%,排在第三位。
位於雪邦和森州日叻務的相關高科技農業園的地主是國防衛隊,當局在過去一年就建造了防雨溫室,並在今年2月開始種植網紋瓜,現在終於可以收割和銷售到市場。
雪邦農業園共有400名Azam Tani成員的參與,這項計劃預料可以協助提高國家的食品產量和協助提昇農民的收入。
首相說,截至2011年為止,共有7千632名赤貧和貧窮人士在AzamTani計劃下得到援助,很多的月入已達到1千500令吉並脫離了貧窮線。
星洲日報)  2012-04-27 10:46

蔡智勇:4%利率‧4500萬供農民申貸

(柔佛‧昔加末17日訊)農業及農基工業部副部長拿督蔡智勇披露,農業部將提供總額4千500萬令吉低息貸款給國內農民,包括養殖、蔬果及畜牧業領域者請,每名申請者可貸款介於5萬至30萬令吉。
他說,這是今日上午在農業部召開的會議上通過,有關貸款將供上述三大農業領域的農民申請,且申請者可享有每年4%的低利率。
首6個月無需繳母金
蔡智勇也是拉美士區國會議員,他今日傍晚頒發8萬零500令吉撥款給該國會選區內17個華團、神廟及印度廟的代表後,向記者指出,農業部提供這項貸款,主要是希望能加強農業領域發展,申請貸款獲批者,首6個月無需先繳還母金,只需付還利息。
他說,單在養殖業,在上述貸款計划下,該部門發放1千600萬令吉供農民申請,以提昇國內魚產量,因目前仍然供不應求。
根據農業部統計,國內漁產每年需要至少100萬噸,雖然獲得農業部積极推廣,產量也之前的20萬噸增加至60萬噸,可見仍有很大的發展空間。
他指出,除了漁產業之外,農業部也發放1千900萬令吉貸款給蔬果領域的農民申請,以及2千萬令吉供飼養牛羊者申請。
棕油庫存增至190萬噸
另外,蔡智勇表示,農業部也非常關注印尼去年底開始降低棕油加工業稅政策,令大馬棕油庫存量從150萬噸增至現今190萬噸,這可能影響棕油价格的未來走勢。
他說,大馬與印尼是棕油主要出口國,共佔了全球市場80%,印尼採取降低棕油加工業稅務之後,促使棕油價格走低,如果大馬不尋求對策,將面對具大競爭。
他指出,儘管目前國內棕油庫存量未達到危險水平,我國也相對的在去年推出棕油免出口稅,仍無法抵擋印尼實施的政策,因為農業部必須要儘快採取解決方案。
星洲日報)2012-03-18 10:48

Thursday, 17 May 2012

蔡智勇:成本雖提高‧3P標籤助果菜農建品牌

蔡智勇也是拉美士區國會議員。他今午人民進步黨拉美士區部署理主席柏魯瑪住家拜訪時,針對中國白菜含甲醛溶液一事指出,此事屬衛生部管轄,而該部向來與衛生部聯合執法。

知道產地消費者較安心
不過,他同時也提及該部推行的3P標籤計劃。他說,以中國白菜事件為例,消費者在購買時,若知道蔬菜的產地為何處,就會比較安心。
他指出,該部從去年6月開始呼吁菜農和果農參與3P標籤計劃,讓消費者瞭解蔬果的產地。雖然3P標籤計劃將增加菜農和果農的工作,同時也將讓成本稍微提高,但長遠來說確實有利的,能夠建立本身的品牌。
他說,目前市場上有20至30%的菜農和果農參與3P標籤計劃,有機蔬果業者大都參與相關計劃。該部目前暫不針對未參與3P標籤計劃的菜農和果農採取執法行動,但鼓勵菜農和果農參與其中。

2012-05-13 09:57 

稻農利益排第一‧羅金榮為公平戰鬥

羅金榮這一輩子與稻米脫離不了關係,這位長者平日除了下田耕作,也為稻務費盡心思;作為一名稻農,他這一輩子都在為自己及廣大的稻農爭取應得的利益,免受人魚肉。
奮鬥的過程雖不至於頭破血流,但也曾試過在大路旁舉大字報、到相關部門請願,在陽光下為“公平”兩個字烘出一身熱汗,當中所嚐到的苦頭對他而言並不重要,他揚言只要一天不倒下,他還是會繼續站出來,與伙伴們一起奮鬥到底。


在雪州適耕莊這個風景如畫的魚米之鄉,有一位72歲的長者在烈日下清除稻田裡的雜草,陽光雖然猛烈,但他卻一臉悠閒,心情愉快的在田裡找雜草,尋到,伸手拔起,丟到一個角落。
“野草一定要拔掉,一旦根深柢固就會危及稻田,與稻谷搶肥料。”
他是羅金榮,家住適耕莊B村,村莊上的人幾乎都認識他。他除了是百分百的稻農,這數十年來還有另一個身份,就是為民請命的稻農議士。羅金榮現在還擔任適耕莊州議員黃瑞林的助理,沙白縣縣議員及雪隆廣西適耕莊活動中心執行秘書等要職,古稀之年生活過得充實有意義。
“我以前種菜維生,後來才改種稻,想不到一種,就是幾十年過去。”
羅金榮育有2男5女,孩子們都已長大成人,紛紛勸父親告別田地,在家含飴弄孫,安享清福,但就是勸不動這個老爹,他除了享受在田地裡忙碌的生活,更覺得自己肩負著一項未完成的使命,如果從田地裡退下來,就無法名正言順地執行任務了。
“如果完全不勞動,70歲看起來就老態龍鍾了,若再老一點,就更加不能動啦!孩子叫我退,我不退,這是我保持身體健康的好辦法。”
穀價被操縱不利稻農
羅金榮將體力使在下田耕作上,而精神上的寄託則是為村民服務,為稻民爭取利益。
羅金榮的使命,說開了也正是他本身及全體農民的使命,也就是積極取得一個屬於自己付出及回報的“平等”。
就是因為這使命,這“平等”兩個字,使到羅金榮永遠不想退。
提起為“平等”而戰鬥,羅金榮就有說不完的話題和例證。這場奮戰,從他年輕時即已展開,迄今還未能劃上句點。
“我認為,基本上我們的國家還不夠好,有很多問題都需要解決,因此,我要站出來,帶動群眾為自己也為我們的下一代,打造一個更美好的未來。”
請羅金榮提出受到甚麼樣的不平等對待的案例,他馬上就有好幾個與筆者分享。
“好比谷價一直都被操縱,政策對稻農非常不利。在1996年以前,農民的稻谷在收成之後都是屬於自由買賣性質,政府從來不干預,但自1996年稻米局私營化,並在1998年宣佈雪州的稻米不能越州售賣給其他州屬的米商。”
替稻農向農業部表達不滿
當年,羅金榮就曾經和一批稻農發動請願活動,稻農們浩浩蕩蕩來到農業部向當局表達心中的不滿。“請願的理由很多,包括一旦制度實行之後,沒有外州米 商來收購我們的稻米,其價格肯定會被打壓,再者,稻米局無法吸納大量的稻米,稻米囤積起來會變壞。稻米本身有濕度,超過某個時段才進行烘乾的話,其品質就 不保,會產生變化。”
這一次的請願算是取得一半的勝利,因為有關當局後來放鬆了條例,批准一半的稻米產量可以賣給外州米商,但是需要向當局申請允准文件。
“我是稻農,也是本地稻農的領導者,盡了該盡的責任,心情就很愉快了。”
除了稻谷不能越州售賣,當局實行的“扣水率”制度也讓稻農生起滿肚子怨氣。羅金榮指出,所謂的扣水率,就是扣掉稻谷中的濕度、雜質如稻草。
“如果是賣谷種,扣水率為14%,若是賣出日後作為白米用途,我們稱之為雜谷,扣水率就達17%,我們覺得當局扣得太多了,我們之前所享有的扣水率只是10%及12%。若是小數量,在價格上或許不覺得怎麼樣,但一旦量多起來,就刺到稻農的肉了!”
曾為不滿大路旁燒谷抗議
羅金榮吐的,一杯杯都是稻農的苦水。而後來才發現,原來羅金榮參與的稻務鬥爭,早在60年代就已經開始,“在60年代,試過一次一眾稻農因對某些制度的不滿,還在大路旁燒谷以示抗議呢!”
當年,每一名稻農都從自家田裡取來稻谷,將稻谷倒在大路旁,堆積起來就有整座山那麼高,然後,稻農一把火將稻谷焚燒掉。當時消防隊還來噴水灌救,但是,稻農連消防車的噴水管也扯斷,借以發泄心中的不滿。此事件在當年獲得媒體的大幅報導。
對羅金榮而言,稻農針對不公制度的戰鬥永遠沒完沒了,有關當局總是在某些時候推出一些教稻農生怨的條規,導致稻農面對種種不同的壓制,如果不站出來表達意見,稻農就只能成為別人的魚肉。
從60年代到今時今日,這場戰也爭取了大半個世紀,但羅金榮從來不說一句累,“我會繼續爭取下去,直到哪一天看見陽光為止。”
這,就是一位永不言棄的黃金族的真情告白,從他的身上,我們看見一股不言棄的戰鬥精神,從他的身上,我們也讀到黃金一族熱愛生命的不懈態度,這種種,均值得後輩跟從與學習。
在稻田做些輕便工作
白天下田,有空則到咖啡廳聊聊天串門子,羅金榮爭取機會與老街坊們交流交流。
大部份適耕莊的稻民務農半生,如今上了年紀,對農事已有心無力,孩子又不願意繼續接手田裡的事務,因此老稻農都適時的把一些較艱辛的工作交予外人負責,自己則在早上及傍晚時段回到田裡做些輕鬆的打理,例如觀察水位、拔拔野草等等。
身為稻農又是當地縣議員的羅金榮,也同樣採取這樣的方式來打理田地。
閒話家常聆聽街坊心聲
每一天早上起床後,他都會先到稻田跑一趟,檢查水位、觀察稻米生長情況、去除雜草,忙了一輪之後,方到咖啡廳串門子,喝上一杯香濃美味的咖啡。
然而,在享受香濃咖啡之餘,更大的部份是與茶客閒話家常,聆聽他們的心聲。
“我們經常討論報章上的新聞,又或者聽取他們的民生投訴,例如溝渠阻塞、街燈不亮、道路有窟窿等等。一旦接獲投訴,馬上就要處理,這些都是人民應該享有的權利。”
羅金榮住在適耕莊B村,因為地方小,幾乎跟所有鄰居都認識,一出門就是不停的揮手打招呼,村民若發生民生問題,不作多想,馬上向羅金榮投訴就行了。
因此,我們常會看到羅金榮的身影在B村進進出出,逾70歲的人了,精力還真不輸年輕小伙子!
曾領醒獅隊為華教籌款
積極為華教付出,默默奉獻微薄的力量!
羅金榮在70年代就參與華教工作,他自嘲只是一個小小的角色,不足掛齒;但就筆者的想法是,一個人在人生舞台上所扮演的角色或者是戲份到底有多重並不重要,反之,那一顆願意付出的熱心,才最值得贏取掌聲。
在70年代起,羅金榮每一年的春節都會帶領著來自巴生興華中學的醒獅隊,到適耕莊採青籌款。“獨中每一年都要舉辦某些活動來籌募經費,每一年都會到適耕莊採青。但現在已經沒有了。”
第一次當領隊是1978年,過後連續領了8年。
每一年都是年初一或者年初二才忙碌,早上醒獅隊來到就往村內進發,“從早上8點開始,直到晚上7點才結束,新年時期太陽比任何時日都來得猛,天氣熱到不行,全體隊員都很辛苦,但想想,這是最能籌獲款項的力式。只能甚麼都不管,頂著頭上的太陽,繼續前進就是了。”
新年期間,放棄了與家人共享天倫的歡樂時光,這名父親領著醒獅走過適耕莊的大街小巷,協助後輩完成使命。
為家庭放棄參政
羅金榮曾經在60年代參政,也險些在內安法令下被捕入獄,為著家庭及孩子,他不得不放棄參與政治鬥爭。
鐵漢也有柔清的一面,無論在政治上、社團或職場上多有地位,某些大男人為著家庭和孩子,也會願意放棄一切。
被扣留28天險入獄
羅金榮在年輕時,曾經是勞工黨一份子,在1969年險些因內安法令而入獄,苦嚐鐵窗風味。“我被扣留在警察局總部長達28天,但卻沒有進到牢裡。
當時結了婚,孩子都很小,為了向家庭負責,我唯有選擇同意對方開出的條件……”說時,難掩心中的痛。
“當時對方開出的條件很多,包括要限時出門、不能離開瓜雪警局管轄範圍、不能與政治扣留者來往、不准參與職工會、每星期要到警局報到一次等等。”
自由受到約束,羅金榮心中有股巨大的不滿,但是,回頭一望家中幼小,已經沒有太多的選擇。
無論如何,事隔多年後的今天,羅金榮的這一股熱血還在。
理由很簡單,他希望自己生活的這片土地這個國家可以變得更好,他知道自己的力量很微小,但是,即使再小也是一股力量,希望就憑這一般熱忱,可以帶給國家一個更美好的未來。

(光明日報/副刊‧報導:高寶麗)
(光明日報) 2012-03-19 19:28

Green Technology: Produce that is feasible

More than 40 per cent of land across the world has been cleared for agriculture. Agriculture uses 60 times more land than urban and suburban areas combined for the production of food, but this comes at a great price as it is one of the biggest contributors to climate change.
Agriculture is one of the world's largest contributor to climate change.

Agriculture is one of the world's largest contributor to climate change.

According to a study conducted by the Institute on the Environment at the University of Minnesota, agriculture generates up to 30 per cent of greenhouse gas emissions. The bulk of agricultural emissions come in the form of nitrous oxide, which is a result of over-fertilisation and factory farm waste lagoons. Methane is another major contributor and it comes from intensive livestock operations and rice fields.

The surplus of fertilisers from croplands and manures from farms has caused aquatic dead zones in coastal waters across the world resulting in the annihilation of marine life, threatening our supply of seafood. Nitric oxide, also an agricultural emission, is the main source behind the acid rain that kills forests and fish.

Research conducted by the World Resources Institute shows that the emissions from agriculture that contribute to climate change are larger than the emissions of the world’s aeroplanes, trains and automobiles put together.

In light of similar data pouring out of research institutes, the United Nations Asian and Pacific Centre for Agricultural Engineering and Machinery (UNAPCAEM) is committed to enhancing sustainable agricultural and food production that applies green and modern agro-technology for the well-being of producers and consumers of agricultural and food products.

One of the United Nation’s Millennium Development Goals (MGD) is to ensure environmental sustainability and UNAPCAEM is steadfast in making a contribution towards achieving this goal for the Asia Pacific region via mandated work programmes that it will implement.

One of its initiatives is through agro-based environment-friendly technology, otherwise known as green technology. The implementation of green technology will bring about new innovation and changes that fulfil the need of the present generation without exhausting the resources that are needed for the future generation.

Green technology is technology that should be effective, profitable and pollution-free. It should be able to sustain many levels of production without being detrimental to the environment.

Incorporating sustainable technology into every day agriculture: One such project by UNAPCAEM is the Chinese Farm Forestry in the village of Liuminying, south of the capital, Beijing. Scientists from the Chinese Academy of Forestry suggested planting Paulownia and willow saplings in and around the fields in tree belts, with villagers taught proper planting methods. The farmers allotted more than 11 per cent of their lands to this initiative. When the trees grew, they covered up to 17.4 per cent of the land, compared to only 6.1 per cent before this kind of tree planting activity was carried out.

With just 10 per cent of arable land, Liuminying increased its grain harvest by 38 per cent, attributed to the protection against the wind and storms that the crops received from the trees as well as the enhanced microclimate. Additionally the leaves that were shed from these trees fertilised the soil – a further factor in the better harvest.

Another example of a green solution is one that has been around for a long time – Integrated Pest Management. It has been used by farmers in the US for more than 20 years and is an effective and ecological method of pest management.

Integrated Pest Management (IPM) works by observing and studying the lifecycle of pests and how they interact with the environment. Through monitoring, pests can be identified accurately and the appropriate control decisions can be made to eliminate them.

Once the monitoring process is done, the IPM programme considers the best method of removing pests. If possible, mechanical methods – hand picking, traps, insect barriers, vacuuming and tillage to disrupt the breeding of these pests are first employed. Other options include less risky chemicals, like pheromones to disrupt the mating ritual of pests.

Another method that can be used to ensure sustainability is precision farming. Precision farming is a way of crop management that takes field operations and adapts it to local variations in crop and soil conditions. This is done with the use of advanced technology coupled with a sound understanding of field management.

Through precision farming, an agriculture production process that is both economically viable and has low environmental impact is born.

Precision farming allows the farmer to change the way he operates his farm as technology, like remote sensing, now influences his decision-making process.

Tillage, which conserves soil through the reduction of erosion, is a further method to be considered by farmers. Through this method, the remainder from the crop that is left in the field after the harvest is increased allowing an increase of natural recycling of crop leftovers.

This method of sustainable agriculture, used in soybean, wheat and cotton hectares, is expected to considerably increase within the next five years.

Another fine example of sustainable agriculture suitable for many urbanites is rooftop farming. As vacant lands become precious commodities for urban development, many people have turned to rooftop farming in boxes as a cheap, healthy and environmentally friendly way of producing their own vegetables. 

It is without a shadow of a doubt that green technology in the agriculture sector can be both sustainable to the environment as well as economically viable. However, just because these methods are readily available does not mean that they will be adopted as easily. The primary thought on the minds of farmers is profitability and if these methods are able to generate profits, they will certainly be employed.


20 March 2012
By Gregory Basil


(New Straits Times Online)