一分耕耘，一分收获。
玉蜀黍在本地有其市场潜能，因为国内著名“杯装玉米”连锁店需要大量玉蜀黍供应，加上玉蜀黍可作饲料、食品加工，或是蒸玉蜀黍等，市场需求非常大。同样的，业界的竞争也非常剧烈。
尽管国内有不少玉蜀黍种植者，不过，霹雳州“农之家”凭着出产品质高的玉蜀黍，突破重围，打造自己的品牌和市场。
位于霹雳州斯里依斯干达，占地20英亩的玉蜀黍园，是由“农之家”董事经理黄世方亲力亲为管理。
从选择玉蜀黍品种、了解土质及使用适合的肥料及营养素等，都不假手于人，确保栽种的玉蜀黍拥有高品质。
黄世方接受《南洋商报》访问时说，生产高品质的玉蜀黍是成功的关键，除了玉蜀黍品质得到市场认可，买家会长期订购，玉蜀黍持续性供货予市场，才能在竞争者中立足。
“如果玉蜀黍品质好，收购商及食品商会长期订货，不必担心销路问题。”
他说，要维持玉蜀黍的品质，需花心思和时间，甚至金钱，因为玉蜀黍容易受气候和虫害影响生产量及品质。
40%供本地市场
农之家的玉蜀黍有40%供本地市场，其他出口到国外。农之家纯粹是种植玉蜀黍，没有进行包装及外销工作，而是交予其他玉蜀黍收购商处理及分配。
黄世方说，他只专注种植高品质玉蜀黍，无暇再经营加工包装或是出口玉蜀黍，交由其他更专业的厂商负责。
农之家的玉蜀黍品种来自台湾，虽曾有尝试栽种其他品种玉蜀黍如珍珠玉蜀黍，但珍珠玉蜀黍甜度太高，容易招来昆虫或鸟群侵袭农作物，加上成本高，导致收成欠佳。
玉米须深青色果肉甜
香甜的玉蜀黍主要看玉蜀黍的包叶及玉米须的色泽，青色色泽愈深，果粒愈成熟甜度高，相反的则甜度不高。
黄世方对于自己种植的玉蜀黍有信心，香甜度媲美金马仑的珍珠玉蜀黍。
玉蜀黍的品质在于其甜度的高低，当玉蜀黍成熟收割后，甜度会逐日减少，如收割时候，甜度高达15或16等级，之后会慢慢减少，因此要维持玉蜀黍的甜度是最关键问题。
为了保持玉蜀黍的甜度，在成长过程中，黄世方都采用测试机测量每个成长期的玉蜀黍。若玉蜀黍因为虫害而导致营养不足，甜度不够，就需要补充养分。
雨量过多影响收成
所谓天时、地利、人和，对于种植业来说，天时扮演重要角色，因为气候影响农作物的收成，玉蜀黍也不例外。若收成好，一次收割可达数千包的玉蜀黍产量，否则产量大大减少。
露天种植最担心的就是下雨，因为雨水会影响玉蜀黍的成长期，也会摧毁玉蜀黍树，导致减产，蒙受亏损。
玉蜀黍依靠花粉繁殖成长，一旦下雨，花粉被雨水冲走，花粉变少，玉蜀黍果实也长得不丰硕。严重的话，雨水会冲毁一大片的玉蜀黍，收成受冲击。
若天气良好，不会经常下雨，他更容易掌握玉蜀黍吸收的水分，因为他能够适度的浇水，确保玉蜀黍有足够水分成长和繁殖，维持一棵玉蜀黍互粉繁殖。
适当农药控制虫害
玉蜀黍容易遇上虫害，从长出玉蜀黍幼苗，就须开始适当采用农药控制，否则整棵玉蜀黍的成长期受阻。
黄世方说，比较常见的虫害是青虫或蛀心虫，两者都咬噬叶子，叶子变成黄色，显示营养不足，玉蜀黍变得不健康，果穗不大，甜度也不够。
“种玉蜀黍其中最花时间和精神的就是要检查一棵棵玉蜀黍，找出已患虫害的叶子，再加以治疗，这要凭着多年经验累积，才能轻易找出虫害源头。”
他说，消费者不用担心农药过多，农药分量仅供作杀虫害，玉蜀黍仍安全食用。
防鸟群山猪摧毁农作物
除了气候影响收成，玉蜀黍园也要预防鸟群或者山猪侵袭，其攻击力不可漠视，会摧毁农作物。
黄世方通常会在成片的玉蜀黍四周撒网设立保护墙，若有小鸟飞过想啄食玉蜀黍，会被网纱困住，其他鸟类不敢飞来，有阻吓作用。
他说，至于山猪来袭则难以预防，为了自身安全，他和员工都要尽量避免被山猪撞到，否则情况严重。
他也不清楚山猪从何而来，每次都撞毁10%的玉蜀黍，看着自己的心血被糟蹋，非常心痛，但也很无奈。
合适种植地不易找
黄世方透露，现在从事务农跟几十年前不同，以前只要在一片土地锄地就可以开始种植，无需顾虑土地问题。
他说，现在不容易找合适的土地供种植用途，也要考量土地征用问题，加上地价越来越高，光是买土地和开发土地，都需要花费几百万令吉，若没有足够的本钱，难以投入务农。
“现在物价高涨，聘请员工及所使用的肥料及营养素等农业科技都需要资金，我们种植业者的工作不是想象中那么简单。
“我之前在新加坡工作，过后回来接管爸爸的生意，发现这行业需要花很多心思和时间去经营，才能有成绩。”
